一家小小火锅店 撑起村民脱贫致富梦
更新时间：2019-12-06 08:02:05点击次数：58200次字号：T|T
“村里的这家火锅菜品新鲜，价格实惠，分量实足，吃得过瘾，我经常来吃。”村民古丽尼沙·吾买尔说。
古丽尼沙说的火锅店是温宿县吐木秀克镇托万克塔尕克村村民古丽巴哈尔今年3月初在村委会附近开的“锅锅火锅店”。
今年25岁的古丽巴哈尔·赛买提是本村第一个开火锅店的人。“土鸡汤锅和秘制火锅底料是我的火锅特色，食材都是村民自己养的土鸡、种的蔬菜，每天来我这里吃火锅的人很多。”古丽巴哈尔·赛买提高兴地说。
古丽巴哈尔·赛买提原先在村里种地种菜生意收入不是很理想。除去开支所剩无几，看着家中体弱多病的老母亲，和两个孩子上学的生活费心里的酸苦激励着她要干一番事业！今年2月，温宿县纪委监委驻村工作队队员伍梅在入户走访时了解到古丽巴哈尔·赛买提想在村里开一家火锅店，当日便回来上报给了第一书记，随后古丽巴哈尔·赛买提本人被邀请到村委会，她向大家大胆地说了自己的想法。此想法很快得到了上级的同意，古丽巴哈尔联系了县城火锅店的学习，通过自身的勤奋好学，将学到知识一一记在了自己随身携带的小笔记本上。经过4个月的短期学习，掌握了学有的技能，回到村里的她连行李都没来得及放到家中就跑到了工作队找第一书记汇报情况，第一书记听了她的想法，“鼓励她别多想大胆去干，现在国家的政策好有免息的小额贷款，我为你做担保人。”经过第一书记与村两委班子的协调，在村委会对面，选用了一间45平米的平房，经过装修，购置了涮烤两用器。
现如今走进古丽巴哈尔·赛买提的火锅店，一股浓浓的火锅香味扑“鼻”而来，客人们在欢乐地吃着火锅。
“古丽巴哈尔·赛买提虽是建档立卡贫困户，但她身上有一股不服输的劲儿，一点都没有‘等靠要’的思想。因为她积极好学，努力上进，所以我们工作队才大力扶持她开了火锅店。”该村第一书记曾才林说。
“刚开火锅店的时候，我很担心没人来吃，没想到开业后生意一直很红火，每天有近4至5十人来吃火锅，月纯收入达到了近6千元呢！”古丽巴哈尔·赛买提兴奋的说道。
“饭”香不怕巷子深。慢慢地，越来越多的人光顾古丽巴哈尔·赛买提的火锅店，不仅是本村的人，邻村的甚至镇里的人都来吃，“锅锅”火锅的名气越来越大。
生意越来越好，古丽巴哈尔·赛买提一个人已经忙不过来了，她对古丽尼沙·吾买尔说：“火锅店能顺利开张，工作队和村委会帮了大忙。我家的生活变好了，我也想帮助村里的其他人做点事。我想雇一位贫困户妇女到店里工作，每月给她发工资，为我们村的脱贫工作做一些力所能及的事情。”
“下一步，我们将为村民创造更多就业条件，扶持他们创业就业，带领村民早日脱贫致富。”第一书记曾才林说。（伍 梅)
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