时值深秋，凉意袭人，却难掩安徽省利辛县胡集镇东升家庭农场的负责人姜万楼脸上的笑容，养殖场里的大白鹅叫声此起彼伏汇成一曲喜悦的交响曲。“感受到卖鹅的喜悦啊！”当被问起养鹅的感受时姜万楼笑着回答道。
我们赶到时，姜万楼夫妻俩正忙着粉碎饲料、打扫鹅棚，忙碌中带着喜悦。夫妻俩都是地地道道的农村人，早些年在外打工，后来决定回家乡发展，先是在自己村里养鹅，后来到板集煤矿开采塌陷区养鹅，如今在这里已经是第六个年头了。
胡集镇是利辛县煤电化建设的主战场，但在煤炭产业快速发展的同时，也遗留下了大量的采煤塌陷区，在采煤塌陷区综合治理中，胡集镇利用塌陷区大力开展特色养殖，带动胡集镇养殖业的发展，为塌陷区综合利用、农民增收开辟一条新途径。
姜万楼创办的东升家庭农场以养殖‘皖浦白鹅’为主，皖浦白鹅具有体重大、生长速度快、绒毛好的优势，成长期约6至8个月，个头比‘皖西白鹅’更大，平均每只能达到15斤左右，商品鹅17元一斤，一只能卖260元左右，鹅苗、鹅肉、鹅蛋、鹅绒在一起纯利润超过120元！因姜万楼养出的鹅品质高，肉质鲜，被广泛销往广东、河南等地，也是我们本地许多著名餐厅的供货商。他乐呵呵地告诉我们：“目前，农场年出栏一万多只商品鹅，存栏种鹅两千只左右，未来，农场将扩大养鹅规模，做大做强养鹅产业，带动更多周边群众走共同致富的道路，让塌陷区养殖成为乡村振兴的富民产业。”
“塌陷区水面没有污染，水质好，土地面积大且集中便于我们管理。我们将打扫后的鹅粪和给鹅清洗的水收集起来，鹅粪还田、给鹅清洗的水浇地，在地里则种植玉米草、苏丹草、苦麦菜等给鹅吃，循环处理不会造成污染，实现‘鹅田水一体循环’养殖模式。”姜万楼妻子自豪的说道。
“乡村振兴和资源的再利用尤为重要，鹅全身都是宝，容易养发展快，投入少收益高。下一步，胡集镇将持续探索特色产业结合煤矿塌陷区共同发展之路，引导农户发展特色种养产业，拓宽农业发展道路，带动群众实现持续稳定增收，为乡村振兴注入‘新活力’。”胡集镇党委书记郭全德说。 （丁 飞 王杰 ）
