中国民生经济网讯 近日，在山东省郯城县归昌乡陈庄村东南的一处占地近8亩的大棚蘑菇种植基地内，一排排一尺多长的菌袋摆放得整整齐齐，两头开口处伸出一朵朵“小伞”，甚是喜人。
“看这蘑菇，长得多么鲜嫩肥厚！”大棚负责人陈大伟告诉记者，每隔几天就要在棚内地面上撒满石灰粉，对棚内进行全方位消毒。同时，棚内温度必须控制在15至20度之间，温度下降时需要在棚外盖一层透明塑料薄膜保证棚内温度，除此之外，保持棚内湿度也很重要，湿度下降时需要用喷雾器把水喷在菌种上。
今年46岁的陈大伟，高中毕业后到浙江、上海等地打工，一次和朋友聚餐时，偶然发现种植蘑菇的商机，于是回到家乡，投资6万元，建起两栋蘑菇大棚，开始了自己的创业之路。创业头两年，因为技术经验不足，导致刚开始第一年种的蘑菇菌袋出菇率特别低，粗略算了一下，不算家人投入的人工，当年就赔了3万多元。”谈起创业之初，这位面容憨厚的青年皱起了眉头。
据了解，为了查找蘑菇种植过程中存在的问题，陈大伟先是在网上恶补蘑菇种植技术，并到青岛、巨野等地食用菌种植生产基地考察，最后找到枣庄市一位有多年蘑菇种植经验的师傅，开始贴身学习。经过多年的不断摸索，加上日夜在菌棚劳作钻研，陈大伟的栽培技术越来越成熟，菌袋成活率及出菇成品率大幅提高，原来2栋的蘑菇种植大棚也扩建到8个，面积15亩，收入也是一年比一年可观。今年预计总产值大概有80万左右，可获利30万元。
“8个大棚大概需要种植15万袋蘑菇，而种植蘑菇需要的玉米芯、麦麸、棉籽壳等营养料，全部是在本县低价收购的农作物废弃料，这样一来，既节约了投资成本，又变废为宝，增加了收入。同时，蘑菇从种植到最后收完，仅需3个多月，时间短，见效快。”陈大伟介绍说。有很多前来请教的种植户，他也毫不保留的无偿传授技术。
记者了解到，随着蘑菇种植规模的不断扩大，陈大伟经营的菇棚也相继解决了周边村民就业问题。目前，在这里务工的村民就有十余人，每人每天能赚80—150元钱，让村民实现了“在家门口就业增收奔小康”的美好愿景。（李静良）
