陕西市政网讯(通讯员 姜波 刘萍)“获得金奖是我的起点,相信通过蒸盆大会和所有选手的共同努力,汉水蒸盆的名气一定会旺起来!”金奖获得者吴大红激动地说道。3月24日, 汉阴县首届汉水蒸盆会在汉江之畔汉阳镇圆满落幕,万余群众在参与中分享美食文化,共同见证汉水蒸盆的神韵。
演出现场
金奖获得者吴大红
早上9:30,汉阴县首届“睿正杯”汉水蒸盆会暨文化三下乡走进汉阳活动正式拉开帷幕。活动现场,来自汉阴及周边县区30名顶级厨师煞费心思,将蒸盆的色、香、味烹制到极致,时时打开了游客的味蕾,赢得阵阵喝彩。
在大赛组委会获悉:本次活动由汉阴县小吃办、汉阳镇商会联合汉阴县小吃协会、汉水蒸盆协会共同主办,整个活动由揭牌仪式、民俗文化表演和汉水蒸盆大赛三个环节组成。在汉阳民俗文化剧社和汉阳蒸盆协会揭牌仪式结束后,蒸盆大赛和文艺节目演出活动同步进行。
热气腾腾的蒸笼香味四溢
蒸笼开启,缭缭蒸汽中,30个热气腾腾的蒸盆如同仙境中盛装打扮的仙女,个个争奇斗艳、香气四溢。在该县汉水蒸盆会的活动指南中了解到:本次蒸盆大赛参赛选手采取抽签确定作品序号,竞赛评判严格遵守公平、公正、公开原则,采用评委与选手“背靠背”的方式进行评分。
出笼了
贴好标签送评审组
摄影达人热情高涨
游客热情拍照
锣鼓助威