中国民生经济网据中国商务新闻网讯（ 鲍鹏）第五届酒博会国际会展中心建筑面积总计11.17万平方米，可提供8个7776-9720平方米的室内展厅和29770平方米的室外展场;可布置室内标准展位4113个，室外标准展位1562个。会展中心是贵阳向世界展示自己的平台，将成为贵阳的新地标。
展馆总面积将达到72000平方米，共设置7个展馆，分别是国际名酒馆、境外馆、省区馆、境内外综合馆、酒都仁怀馆、酒类展示综合服务馆、酒类衍生品馆，设置国际标准展位3000个，组织参展商2000余家，其中有包括法国、意大利、西班牙、美国、澳大利亚、比利时等35个国家和地区的1000余家境外参展商将齐聚贵阳，参展参会专业采购商将超过2万人。
本届酒博会精心组织经济效益好、投资吸引力强的招商引资重点项目，积极推动达成合作共识，争取在酒类贸易合作和商品成交签订数量等方面实现新的突破。
利用大数据进行酒类产品销售是本次酒博会的一大亮点。本次参展的参展商、采购商将全部通过“云上贵州”体现，酒企既在线下参展，又在线上销售。展会结束后，举办方将为酒商保管剩余酒品，通过网上的“酒博商城”，长期进行线上交易，通过“数字酒博”打造永不落幕的酒博会。
1号馆各类名酒同台竞技
国际名酒馆，顾名思义，全球知名酒类集聚于此，茅台、董酒、泸州老窖、郎酒、红星二锅头、苏洋河等知名白酒品牌同台竞技，雪花、青岛、燕京、金星等国内知名啤酒魅力无限。在展馆内，茅台、董酒、泸州老窖、郎酒等大型展位吸引眼球。参展厂家举办各种优惠活动，市民免费参观馆内中华名酒文化长廊和世界名酒展区。
中华名酒文化长廊展示了自上世纪50年代起的茅台酒发展历程，广大市民可近距离参观拥有几十年历史的实体茅台酒瓶。其中，茅台酒荣获1915年巴拿马万国博览会金奖的纪念酒是一大亮点。
常言道“知音难觅，好酒难求”。自古至今，向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事，有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国展示给世界的一张飘香名片，具象的茅台酒和抽象的“人文”，再以醉人的芳香让世界了解自己的同时，也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给世界，让其了解中国，了解中国酒文化。
名酒馆内专设了世界名酒长廊，龙舌兰、轩尼诗、马爹利、人头马等国外知名品牌参展，拉菲、拉图、木桐、玛歌、斯特灵、达克河、库斯特、智利GVP、派利特瑞等知名红酒也在这里集中展示。预购高端酒的市民可通过现场的翻译员与外国参展商直接采购。
2号馆纵享全球美酒
走进2号馆的序厅，我们就跨过了“大西洋”，“地中海风”扑面而来。颇具欧陆风情的法国、意大利、西班牙、奥地利、葡萄牙、德国、英国、俄罗斯、罗马尼亚、波兰、匈牙利、斯洛伐克、摩尔多瓦结伴而来，绅士与淑女，轻歌慢舞中品味香醇的波尔多美酒。太平洋彼岸的美国、加拿大、智利、阿根廷美酒香，远涉重洋，飘了过来。韩国、缅甸、马来西亚、老挝、泰国，以及大洋洲的澳大利亚、新西兰，还有南非等总共25个国家在2号馆中设置了展馆。
境外馆参展的酒类品种大多为红酒、葡萄酒，而身在其中德国啤酒、比利时啤酒成为众多“洋酒”中的焦点。参观该展馆的大多为酒吧商家、爱好啤酒的年轻人。酒博会展会期间，比利时啤酒展厅迎来了众多前来参观的商家。热情好客的比利时啤酒方负责人向前来参观的商家和记者介绍了比利时啤酒的文化背景、啤酒种类、口味特色和品鉴方法。
比利时啤酒文化可追溯至17世纪，修道院钻研酿造的啤酒发展迅速，并延续至今。比利时啤酒品类繁多，多为手工酿造，在当地的任何一家小酒吧，都能找到上百种啤酒。优质的比利时啤酒多采用直接灌装，而非经过巴氏高温消毒和过滤，一方面避免了因巴氏消毒法损害啤酒的风味，另一方面便于啤酒在瓶内进行二次发酵，使得啤酒风味越发醇美。
比利时啤酒以修道院啤酒最为著名，按照风味可以分为金啤、红啤、棕啤、白啤等。金色啤酒一般带有柑橘科水果的味道，麦香袭人，红色啤酒使用深色麦芽酿制，经过橡木桶陈酿后会有酸甜。棕色啤酒有浓郁的焦糖奶油味，白色啤酒又称作小麦啤酒，口感清淡柔顺，非常适合夏天饮用。
2号馆是第五届酒博会最重要的国际交流窗口，是全球知名酒商展示世界多元酒文化的绝佳舞台，其最大的特点就是使人们在轻歌曼舞中品尝美酒佳酿之余了解国内外的就文化。酒商们带来了世界各国、各地区、各民族的酒文化“秀”，秀才艺、秀歌舞、秀品质。
3号馆凸显地方酒业特色
3号馆为省区馆，由江西、黑龙江、云南、四川、青海、内蒙古、浙江、安徽等省特装展位组成，为酒类产销强省特色酒类产品提供展示舞台。
青海青稞酒、内蒙古马奶酒、泸州老窖酒……三号馆为国内各省和省内一些地区的特色酒展区，陕西、宁夏、江西等10余个省份的酒商均展出最具地方特色的酒。
正所谓世界白酒看中国，中国白酒看贵州。作为七大展馆的省区馆，该馆内设有国台、贵酒、贵州醇、赖永初、金沙回沙酒、茅台白金酒等贵州知名酒企展位。众多酒企展馆通过开展各项活动来吸引前来观展的人们，白酒“私人定制”体验、美女携酒产品T台走秀、扫微信送礼品等活动现场人头攒动，特别是白酒“私人定制”体验，现场备了UV打印机及小型烤花机，还配备有专门照相的人员，瓶身中部预留空白处专供顾客自行设定，还可选择自行设定整个瓶身外观。顾客可把照片或文字印在酒瓶和外包装上，整个过程只需几分钟。
4号馆异域酒文化精彩纷呈
境内外酒类综合馆是4号馆，由法国、澳大利亚、以色列、香港、境外综合馆等展馆组成，境外综合馆内，世界大家庭中，“心连着心，展台连着展台”。各家境外展商风情各异，充分展示了各自精彩纷呈的酒类文化。
其中不乏出现闪光点，在市民眼里，似乎很难把以色列和“美酒佳肴”联系起来，但是就是这样一片土地上，到处充满了神秘的色彩。今年酒博会参展中，以色列展区推出全球首款百分百纯度石榴酒，民族文化与酒文化的结合造就了一个神奇的地方特色。
4号馆的另一部分由国内其它白酒企业和部分省区展团组成，将充分展示各地白酒质量和风采。酒文化源远流长，博大精深，要懂酒、品酒，须先了解酒的文化，才能品出它真正的味道。今年博览会展览区现场，多家参展商现场教学如何辨别真假酒，市民朋友们在观展的同时还增长见识，一举两得。
5号馆政企结合创仁怀酱香白酒
5号馆仁怀馆内主要是由仁怀市政府所辖区域内的白酒参展企业组成，汇集了仁怀市各家酒企的精华白酒并在此展出，集中展示国酒茅台所在地仁怀市酒类产业发展的新气象。在仁怀集中展区，设计精巧的品牌、简约大方的宣传，引来八方宾朋驻足观赏、品鉴。同时，各类丰富多彩的活动，为仁怀酱香白酒造势，进一步宣传酱香白酒文化，借助酒博会平台扩大酱香白酒市场占比奠定基础。
环境、工艺、原料，是决定白酒产品好坏的三个主要原因，贵州仁怀不仅因有茅台酒才被称为中国酒都。在中华民族五千年历史长河中，酒和酒文化一直占据着重要地位，酒作为一种特殊的物质性食品，已经深深的融入了中华民族的精神生活之中。在各类交相辉映的酒文化中，酱香酒文化尤为深入人心。作为中国酱香型白酒的发祥地，仁怀，以其得天独厚的地理不可复制性，酱香型酒酿造工艺的复杂性、独特性和稀缺性，被誉为驰名中外的中国酒都。
贵州的白酒是闻名世界的好酒，而酒都仁怀则浓缩了贵州白酒产业发展全景。随着白酒行业深度调整，酒企纷纷做出“加快转型升级，抢滩消费大市场”的重要决策。仁怀不少酒企负责人及业内人士表示，贵州现处弯道取直，后发赶超阶段，仁怀酱香要借助适当的政策扶持，推介酱酒新品牌，打造名酒销售新平台。
仁怀酱香酒至少有三大难得的投资机遇。第一，“酒业结构调整”带来的机遇。仁怀酱香酒以其健康品质和仅有2.4%的市场占比，显然独具竞争优势，成长空间巨大;第二，“时间节点”带来的机遇。今日投资仁怀可谓正当其时，水、电、路、讯等基础设施基本完善，而土地、劳动力等资源价值仍然较低;第三，“政策洼地”带来的机遇。2010年新一轮的西部大开发，对仁怀加快承接东部产业转移具有极其重要的意义。
6号馆便捷服务酒博会
6号馆酒类展示综合服务馆是本次酒博会的综合馆之一，馆中集合了省内外各种酒类品牌，云集数十家各省的酒业参展商。参展商品以白酒和葡萄酒居多，从十几元一瓶的二锅头到千元一瓶的葡萄酒，不同档次、不同包装的酒品一应俱全。同时，6号馆内设置媒体区、观众休息区、嘉宾洽谈区、舞台表演区等多功能区。
九月九，酿新酒;九月九，品美酒;九月九，看酒博。微醺身乏之时，就可以来到6号馆，与各国朋友互相交流，或品酒，或评酒，或欣赏精彩的舞台表演，一解一身的疲惫。
综合服务性场馆为国内外参展企业人士、爱酒人士、观展市民提供了多项便捷，在大力宣传和推荐各地酒文化的深厚历史底蕴的同时也为客商洽谈合作创造了良好氛围。
7号馆酒类衍生品争奇斗艳
在酒类衍生品馆的7号馆内，各种酒类衍生品争奇斗艳，琳琅满目。综合展示了全国各地酒类包装、印刷、宣传、技术、防伪、流程、工艺、酒具等酒类衍生品，在极大程度上丰富了展会的内涵。
酒类衍生品品种丰富多彩，酒包装“稀奇古怪”、风格独特，酒的宣传方式多样化，防伪技术等越来越高科技，酒具样式百出，深深的抓住了参观者的眼球。酒产业促进了各种酒类延伸品的诞生，酒类延伸品的诞生又丰富了酒产业的文化，推动了全球经济的发展。酒博会不仅为贵州酒企搭建起与国内外同行交流合作的平台,还有力地带动了贵州交通、旅游、会展、物流、住宿、餐饮等相关产业发展。在酒博会及其他系列措施的推动下,贵州对外开放水平不断提高,经济社会发展显现强劲活力。
》》历届回顾
第一届：
2011年8月18日~20日，首届酒博会暨投洽会在贵阳召开，共吸引了来自澳大利亚、美国、新西兰等22个国家和港澳台地区的168家酒类企业参展参会。其中，对中国出口酒类商品的主要国家90%以上到会参展，包括轩尼诗XO、人头马XO、拉菲红酒、拉图红酒、喜力啤酒、嘉士伯啤酒等在内的世界排名前十的烈性洋酒、红酒、啤酒品牌集中亮相，充分展示了世界各地丰富多彩、博大精深的酿酒文化。
首届酒博会暨贸易洽谈会以“展示全球佳酿、承接产业转移、促进开放开发”为主题，共设有8个展馆，总面积7.2万平米，参展企业1854家，参展人员和采购商1.2万人，拟签订酒类贸易合同1670个，贸易总额439.7亿元。集中签订投资项目148个，总投资1188亿元。
第二届：
第二届酒博会适逢《国务院关于进一步促进贵州经济社会又好又快发展的若干意见》全面助推贵州经济发展之际，继续围绕“展示全球佳酿促进合作交流”这一主题，把“走出去”和“引进来”更好地结合起来，积极探索具有贵州特色的内陆开放型经济模式。
2012年9月13日，第二届酒博会在贵阳举办，该届酒博会参展企业达1346家，采购商6109家;展示面积达8万平米，总人流量超过22万人次;贸易合同金额达533.6亿元，其中茅台集团达成贸易额占酒博会贸易总额的近三分之一，成为最大赢家。
此次展会不仅吸引了包括茅台、五粮液、泸州老窖、西凤酒、汾酒、董酒等国内知名白酒企业，还引来了包括拉菲、拉图、木桶、玛歌等境外11家世界知名酒企业参展。
第三届：
2013年9月9日，第三届酒博会与第九届泛珠大会同期合办，该届酒博会有酒类展示、酒类贸易、投资洽谈、酒业发展峰会等主题活动，酒博会期间，成立了贵州省酒业协会和中国(贵州)国际酒类博览会白酒交易所，整合了贵州酒类行业资源，并规范行业生产经营行为，增强了行业竞争力。贵州白酒产业与金融创新的成功融合，能深度挖掘贵州白酒品牌价值，延长产业链，提升产品附加值。
该届酒博会共设置2335个国际标准展位，参展商共计1565家，其中国外展位866家，国内参展商699家;展馆总面积7.2万平方米;参会采购商企业11867家。初步落实国内酒类贸易558.4亿元，酒类进出口贸易6.97亿美元。
第四届：
2014年9月9日，第四届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳举行。来自全球40余个国家和地区的1400家知名酒企、6000余家采购商参加该届酒博会。拉菲、拉图、马爹利、轩尼诗等世界知名酒庄(企业)和贵州茅台、五粮液、董酒、古井贡等联袂亮相。
该届酒博会展馆面积7万平方米，包括世界名酒馆、境外馆、省区综合馆、境内外综合馆、酒类综合馆以及酒类与衍生品综合馆。该届展会参展商和采购商共计7400余家，18000人，其中参展商1400余家，约6000人。其中，在该届酒博会开幕式现场集中签约项目108个，签约总额1130.3亿元。包括投资类项目72个，金额1081.9亿元;酒类贸易项目36个，贸易总额48.38亿元。项目涵盖酒类生产、装备制造、旅游综合体、大数据等九大类。
