中国民生经济网据中国城市新闻网讯 日前，受湘潭县质量技术监督局委托，经湘潭市产商品质量监督检验所严格检验，湖南金风食品有限责任公司生产的原味鲜米粉所含的大肠菌群远远低于国家标准要求，属于合格产品。这再次表明，金风米粉大可放心食用!
食品安全大于天。近年来，湖南金风食品有限责任公司视质量为生命，以健康为根本，狠抓食品安全，严把原料关、生产关、出厂关。该公司生产的米粉、米线、水磨糯米粉等系列食品一直以健康卫生而著称，畅销市场，备受青睐。尤其是“金风李”牌原味鲜米粉，更是不少湘潭人早餐不可缺少的放心食品。
湖南金风食品有限责任公司位于湘潭县易俗河镇玉兰南路西侧，坐落在湘潭天易示范区农产品加工物流园内。该公司拥有厂房、仓库等主体建筑8000多平方米，米粉、米线、水磨糯米粉等加工生产线6条(套)，系湖南省农业产业化龙头企业和湘潭市创业带动就业示范单位。
宽阔的厂区，洁净的车间，自动化的生产线……近日，在董事长李欣荣的带领下，记者参观了金风食品公司。只见原料仓库干净整洁，一袋袋大米整齐堆放。淘米车间，机器轰鸣，只需一名工作人员操作即可。包装车间，工作人员戴着手套，正在有条不紊地将刚刚下线的新鲜米粉打包，动作十分熟练。
李欣荣一边带领记者参观，一边自豪地告诉记者,“我们公司生产的鲜米粉原汁原味，不加淀粉，不加任何添加剂。可以说，在湖南米粉行业，必须要有过硬技术功底的企业才能做到。” “以质为根，以人为本，让每个人都吃到健康的食品”，“做企业尤其是食品企业要讲良心”，这是金风食品公司的经营理念和行为准则。金风人是这样说的,更是这样做的!
为确保食品安全，金风食品公司严把原料关、生产关、出厂关。公司的原料大米均从国有储备粮库购进，要求QS生产许可证等“三证”齐全，保证既能安全食用，又能营养达标。在生产过程中，公司严格按照生产程序和卫生标准进行生产。公司还建有标准化的检验室，加强食品出厂检疫检验。
公司加大投入力度,至今累计投入已超过5000万元。其中，仅鲜米粉生产线投入就超过500万元。作为拳头传统产品，公司的鲜米粉已做了15年，平均每3-4年将设备全部更新，迄今更新了4次，最新三套设备正在试产。今年，公司新建了高标准的无菌生产车间，将于国庆期间投入使用。公司还计划将检验室从现有的80平方米扩建为300平方米研发检测室。
作为湘潭规模最大、销量最广、设备最为先进的米粉生产企业，金风食品公司具有较强的自主研发能力。迄今，公司已有8项专利，其中1项发明专利，7项实用新型专利。公司聘请了长沙理工大学化学与生物工程学院程教授、湖南农业大学夏延斌教授、湖南商学院文新华教授，为公司食品研发和品牌策划提供支持。其中，文新华系湘潭市科技特派员，夏延斌系湘潭县科技特派员。
今年7月，湘潭县有关部门在金风食品公司厂区门前修路，挖破水管，致使公司在设备清洗、散热过程中，厂区水压不够。事情发生后，公司迅速采取措施，查找源头，加强检测，及时消毒。在一天后产品抽检，所有指标全部合格。
凭借优良品质和诚信经营，金风食品公司产品供不应求，畅销全国，赢得广大消费者的认可。其中，金风原味鲜米粉占据湘潭县95%以上的市场，在湘潭市及周边等地也有着较高的占有率。公司生产的水磨糯米粉还远销多个省市。
2011年10月，金风食品公司被湘潭县质量技术监督局评为质量诚信单位，2012年3月被评为湘潭市市级创业带动就业示范单位，2012年8月被认定为湘潭市农业产业化龙头企业，2014年5月被认定为湖南省农业产业化龙头企业。
金风食品公司与湘潭数十所学校建立了合作关系，长期为这些学校的食堂提供优质的原味鲜米粉。湘潭江声实验学校食堂采购人员告诉记者，该校食堂每天都要购进1000多公斤金风米粉，其质量和卫生让人很放心，师生们普遍反映“金风米粉好吃”。湘潭县一中后勤负责人表示，该校食堂采购金风米粉已有多年，金风米粉干净卫生，口感很好，大家都爱吃。
金风食品公司董事长李欣荣表示，今后，公司将一如既往地重视食品安全，抓好每一个环节，绝不让不合格产品流向市场，金风米粉绝对可以放心吃!(董赤宇 刘晓波)
