原标题：中餐申遗 中烹协再度呼吁
中餐申遗一直是不少业内人士关注的热点之一,政府层面也一直在提倡和支持中国餐饮文化的国际交流，促进中餐“走出去”。据悉，2011年6月，《中华人民共和国非物质文化遗产法》正式施行，其中不乏饮食烹饪类项目。眉州东坡集团副总裁郭晓东在4月底的2015年度北京餐饮十大品牌颁奖盛典上就曾介绍，眉州东坡酒楼在海外的落地事实上也是顺应国家及北京市在中餐方面的战略。根据眉州东坡酒楼在海外的发展经验，郭晓东指出，中餐“走出去”不仅仅是有利于中西方文化交流，同时也有利于推进国内中餐标准化建设的进程。
来源：北京商报
