无论是土生土长的本地人，还是客居于此的外地人，都深深被重庆这座魅力之都所吸引。重庆的魅力在于其不仅有深厚的文化底蕴，还富有国际大都市的时尚。邂逅重庆这座美丽的城市之后，带上本地特产才更够味。那么，重庆都有哪些特产呢？别急，小编给你慢慢道来！

    1、火锅底料

    重庆火锅名满天下，这几乎就是重庆火辣的代名词，来重庆，怎么能不吃火锅呢？

    2、羊角豆干

    武隆羊角豆干，是重庆市武隆县羊角镇的著名特色小吃，该品相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。

    3、涪陵榨菜

    涪陵榨菜，产自重庆涪陵，是用青菜头腌制，配以辣椒和辅助香料等。

    4、白市驿板鸭

    白市驿板鸭是重庆的著名特产，以产于市属巴县白市驿而得名，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。

    5、城口老腊肉

    城口“老腊肉”沿袭具有500多年历史的民间加工秘方，经特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正、营养丰富，是城口具有代表性的土特产之一。

    6、江津米花糖

    江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。

    7、梁平柚

    梁平柚、梁山柚即指梁平平顶柚。梁平柚，果实硕大，芳香浓郁，汁多味甜，营养丰富，被称为“天然水果罐头”，与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。

    8、磁器口的麻花

    磁器口麻花又称陈麻花，指重庆市磁器口所产麻花。磁器口麻花有10个品种：原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。作原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷；新产品蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。

    9、蜀绣

    早在汉代（公元前206～公元220年），蜀绣之名就已誉满天下。如今被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

    10、合川桃片

    由合川桃片厂生产，已有140多年历史。本品选用上等糯米、川白糖、芝麻油、化猪油、核桃仁、玫瑰等原料精制而成。其味松软香甜，有滋阴补肾、润肺定咳的保健功效。

    11、云阳票草牛肉

    云阳票草乡人杰地灵，天然无污染，位于海拔1200米的歧耀山尾端，远离都市，山清水秀，当地牛肉干生产已近百年历史。其牛肉分麻辣、五香等，可根据自己口味选择。

    12、荣昌折扇

    荣昌折扇，从农耕时代走向信息时代，历经400多年悠悠历史。既是一种用于夏季拂凉的民间手工艺品，也是一种装饰性很强的工艺美术品，同时还是戏剧、舞蹈表演的重要道具。

    13、老四川灯影牛肉

    由重庆老四川餐厅烹制。此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料，配以川味调料，经过精工制作而成。 有保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。

    14、石柱莼菜

    又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用。目前石柱莼菜多用于出口。

    15、豆腐乳

    忠州豆腐乳又名忠县豆腐乳，是一道产于重庆市忠县的汉族风味名菜。忠州豆腐乳始于唐代，盛于清朝，千余年来一直旺盛不衰。忠州豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等，具有健脾宽中、润燥、除湿等功效。2010年，忠州豆腐乳制作技艺被列入重庆市第二批非物质文化遗产名录。

    重庆特色多不胜数，各俱一格。除开以上介绍，这里还沉淀着众多精品。爱一座城，就需要来这里细细体会，慢慢品味，才能感受到它独有的味道，那就来重庆吧！我在重庆等你，你们呢？

   （部分内容来自“今日重庆”，由华龙网综合整理）