民生经济网甘孜县讯（文白玛翁姆 图拉姆）10月22日，甘孜州食品安全事故应急演练（III级）活动在甘孜县边远牧区育才学校举行。本次演练由甘孜州食品安全委员会、甘孜州市场监督管理局、甘孜县人民政府主办，甘孜县食品安全委员会、甘孜县市场监督管理局、甘孜县教育体育局承办。参加此次应急演练的有甘孜州市场监管局、州食安委相关成员单位领导、各县（市）食安委、市场监管局主要负责同志以及甘孜县四大家分管领导和县食品安全委员会全体成员。
本次演练虚拟背景是甘孜州甘孜县阿若乡中心校学生食用食堂未充分加热的隔夜剩饭，引发的蜡样芽孢杆菌食物中毒事件。中毒学生数110人，事件发生后，甘孜州人民政府启动食品安全事件Ⅲ级响应，各级相关部门紧急动员，开展食品安全事件应急处置。演练重点针对目前学校食品安全事件设置演练科目六项：第一项事故发生与报告、第二项先期处置与响应、第三项紧急处置与调查、第四项响应升级、第五项舆情应对与新闻发布、第六项响应降级与终止和后期处置。6个演示科目环环相扣，层层推进，紧贴实际，设置合理。 演练过程中各部门各司其职，相互协作，有条不紊。整个演练准备工作细致周密，操作性、实战性较强，成功演练了食品安全事故发生、响应、处置、终结的全过程，实现了食品安全事故应急处置与现场指挥的互动配合，达到了预期目的。同时也充分展示了甘孜县食品安全应急队伍良好的专业素质、严明的组织纪律。
“今天在这里观看了演练，我知道了要加强对食品安全的重视，不能觉得浪费就吃隔夜饭，要真正为自己和家人的身体健康着想”在场观摩演练的甘孜镇村民登真康珠对笔者说到。
此次演练建立健全我县应对食品安全事故的救治体系和运行机制，全面提高应对突发事件规范指导应急处置工作的能力，最大限度地减少食品安全事故危害。
最后，甘孜州市场监管局党组书记、局长李春兰同志对甘孜州食品安全提出了明确的要求。他要求全州各级各部门要清醒认识做好当前食品安全工作极端重要性，增强忧患意识和底线思维，始终绷紧安全这根弦，坚持不懈地抓好食品安全工作。加强宣传和科普教育，坚决打好食品安全的宣传牌，深入开展“食品安全宣传周”和食品安全宣传“七进”等各类宣传科普活动，构建覆盖全州的食品安全监管网络，努力营造“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的良好社会氛围。同时要进一步提升应急管理意识与能力，加强应急队伍和装备建设，全力保障甘孜人民身体健康和生命安全。
