新闻背景：近日，台湾警方经侦查发现，有不法业者在台湾屏东、高雄等地经营地下油厂，用回收的馊水油和皮脂油等废油混杂炼制食用油；同时查出该油厂劣质油有242吨流向台湾知名厂商强冠企业股份有限公司(简称强冠企业)，强冠企业又以约3∶1的比例制成“全统香猪油”782吨。该公司声明称，目前“全统香猪油”产品已出售48500桶。
中国民生经济网讯 国家质检总局于近日公布了强冠企业235个下游用户名单，以及已确认77个使用了问题猪油的用户名单。经检验检疫机构初步核查，大陆没有“全统香猪油”进口。国家质检总局已要求各地检验检疫机构暂停受理上述235个用户产品的报检，全面排查以往进口记录，如有进口，立即下架召回。
目前，此事正在进一步发酵中。
食品安全一旦“沦陷”，没有人能幸免
据新闻报道，此次地沟油事件几乎让整个台湾“沦陷”，知名企业、百年老店无一幸免，就连在大陆人眼中隶属“台湾最美风景”之列的路边摊也没能逃脱，波及面之广，让人咋舌。
在经济全球化的今天，食品安全不再是某一个国家或地区的事情，而是全球的事情，因为很多产品的制造来自全球分工，消费者也是全球化的。对于台湾地沟油事件，我们不该也没理由“幸灾乐祸”地围观，甚至以“台湾也有地沟油”为自己宽心，因为在如今全球化的世界，食品安全一旦“沦陷”，没有人能幸免。《北京晨报》
保障食品安全需社会共治
台湾是中国及亚洲的食品生产大区，也是食品品牌富集之岛。在中国大陆消费者眼里，台湾岛内的食品安全监管体系的牢靠程度，台湾食品生产企业对食品安全的重视程度和自律意识，都明显优于中国大陆。从近两年相继暴发的塑化剂风波、毒淀粉事件、劣质油丑闻，再到这次的地沟油事件，每闻台湾岛内发生“沦陷式”食品安全丑闻，大陆消费者往往从情感到认知都很难接受。
台湾食品安全治理有两个缺陷：一是食品安全监管体系整体上虽优于大陆，但政府的常态监管力度较弱，有的领域和环节甚至形同虚设；二是过分相信和依赖企业自律，这其实是很不靠谱的。迷信自律的逻辑与资本与生俱来的贪婪本性相悖，更与市场主体必须接受政府监管的现实逻辑相悖。
台湾“地沟油事件”对大陆的最大警示是，既要按照现代社会治理的逻辑，进一步健全食品安全监管体系，又要始终把现有监管平台、监管资源、监管法制、监管队伍使用好，逐步建立起以政府强制监管为主导，社会参与和企业自律充分发力的食品安全长效机制。《中国青年报》
简政放权绝不是对市场撒手不管
对于中国大陆的市场来说，“地沟油”的梦魇已伴随消费者多年，并且已进入了汉语词典，而在这个概念“登堂入室”的背后，则是大陆食品消费市场日趋严重的食品安全问题。目前，我国正在加紧推进简政放权，可以期待的是，包括食品市场在内，原来被过多的行政审批束缚的市场活力将得到有效的释放。
政府简政放权，取消和下放大量行政审批权，绝不是对市场撒手不管，在简政放权的同时，必须强化对市场主体的事中事后监管，这是简政放权中不可偏废的一个重要方面。而从目前的情况来看，我国各级政府部门对于事中事后监管还缺少一套行之有效的制度。这种状态如果不加改变，那么转型以后的中国市场很可能会出现更多的“地沟油”事件，使民众的食品消费难以摆脱安全问题的困扰。因此，在积极简政放权、释放市场活力的同时，建立起行之有效的市场监管制度，加强事中事后监管，为民众的市场消费编织起一套放心、高效的“安全网”，必须尽早提上各级政府部门的议事日程。《上海商报》
来源：中国医药报
