中国民生经济网讯 （田瑜凤 通讯员邹厚虎）为规范学校食堂食品安全监督管理和财务管理，严堵食品安全漏洞，保障师生饮食安全，9月15日，湖北省秭归县磨坪中学召开了“食堂大宗物资招标询价定点采购会”。会上在保证食品安全为第一要求的基础上，进行价格比较，最后确定了批量小菜、米面油肉等大宗物资的采购点。并与供货商签下了“食品安全保证书”。
会上，肉食供应商张勇正言保证说：“请学校放心，绝对不提供腐烂变质的肉食，绝对不提供不合要求的如死猪肉、病猪肉、母猪肉等肉食，在肉食供应方面保证对学生的食品安全负起责来”。
该校校长郑全一再强调：学生的食品安全无小事，任何细节都不可马虎。
据了解，自开学以来，磨坪中学就成立了由校长为组长，部分校级班子、采购员、财务人员、职工代表、司务长等共9人组成的食品安全监督及询价采购小组，该小组的主要职责除了询价采购外，就是随时随地抽查检验采购来的物资，一看物资是否新鲜，二验物资是否足量，三查物资是否手续齐备，四访进货渠道是否合规，力争做到从源头堵住食品安全漏洞。
