茶,集金木水火土之五行,历尽煎熬,千百年来以其特有的口感,化作人间甘露开启了一场人与自然在味蕾的艳遇,享受着从舌尖到心灵的尊享之旅,诠释穿梭千年的饕餮盛宴!至于茶的起点在哪里,终点又在何处,众说纷纭,由此也开启了一场对茶的寻味之旅。
拨开缥缈的云雾走进海拔1458米的蒙顶山,这里以茶祖吴理真而举世,因皇室贡茶而扬名,源自蒙顶山原真核心保护区的高端品牌“理真甘露”更是蒙顶山茶的上品。
传承千年的皇室贡茶
理真甘露产于蒙顶山海拔八百米以上的核心原真性保护基地中,因稀少而珍贵。理真甘露作为茶博会上的顶级名茶之一,不论是历史底蕴还是原真品质都是世间少见。
蒙顶山素有“世界茶文化圣山”之名,蒙顶山茶的文字记录最早可以追溯到西汉时期,相传茶祖吴理真便是在此地驯服了野生的茶树。自那以后,历代王朝皆有无数匠人慕名前来此地,蒙顶山的茶树更是经历了上千年岁月的洗礼,自唐代开始,蒙顶山茶便一直都是皇室贡茶,诞生于此的理真甘露致力于传承经典,实践高端化、品牌化发展之路,实乃蒙顶山茶中的翘楚!
嫩绿且油润的色泽、整齐且壮实的芽儿,悠悠香气,无不让人沉浸在茶叶的勃勃生机之中。品茶所带来的宁静让禅文化和茶文化在此地得以开花结果,踏足蒙顶山,品一口理真甘露,呼吸之间皆是禅意的气息。
遵循传统制茶工艺
理真甘露传承了明代留下的工艺——三炒三揉。即把堆放的新芽进行杀青,在这个过程中,茶叶中所含有的可溶性糖等容量便会增多,保证了茶叶的品质纯真。
遵循传统制茶工艺的同时,还不断研究制茶新技术,最终诞生了“冷冻在制茶”技术,将茶性自然转化的同时,保证了其品质的纯真。无污染、无添加,滋、嫩、香、鲜、爽是理真甘露的最大特征。
在未来,理真甘露将继续保持原真性、传承非遗制茶技术,为爱茶人士提供更加优质茶类产品。并将中华茶文化更深入的进行传播,将理真甘露打造成蒙顶山茶最具代表性的产品之一。
