为弘扬劳动精神，展现劳动教育成果，2025年5月11日上午，安徽省太和县曙光学校在曙光青少年综合实践基地（原岳庙小学）举办了以“劳动励心智，实践促成长”为主题的第四届校园厨艺秀比赛活动。现场热闹非凡、精彩迭出。
活动在庄严的国歌声中拉开帷幕。太和县曙光中心学校邱树云校长在致辞中指出，“劳动教育是落实立德树人根本任务的重要途径。曙光学校将厨艺技能与劳动教育有机融合，既传承了中华饮食文化，又培养了学生的实践能力，这种创新做法值得肯定。”
随后四个匠心独运的文艺节目轮番登场:气势磅礴的开场舞《铸就中华魂》以舞姿演绎经典，鼓声震天，礼赞劳动；情景剧《春山少年行》表现了一群少年的喜悦；歌曲联唱《春风》、《世界赠与我的》表现无限好光景，健身龙《舞动中国》展现了传统与现代交融的艺术呈现，既烘托出美食文化的深厚底蕴，更以视听盛宴点燃了观众对后续厨艺比拼的期待。
比赛现场，二十多个操作台整齐排列，小厨师们身着统一围裙，戴好卫生毛豆，个个精神抖擞。小学组的比赛现场洋溢着纯真与创意，小选手们虽然年纪小，但烹饪起来有模有样，番茄炒蛋色泽鲜艳，金黄的蛋块与红艳的番茄相得益彰；三年级张佳瑞同学包的煎饺个个饱满匀称，煎至金黄的底部发出诱人的"滋滋"声，咬开薄皮，里面鲜美的馅料汁水丰盈，引得评委们频频点头。
初中组的比赛则展现出更高超的厨艺水准。同学们制作的糖醋排骨，淋上精心调制的糖醋汁，红亮的色泽让人食欲大开；一道“松鼠鳜鱼”刀工精湛，炸制后的鱼肉如松针般根根直立，淋上酸甜汁后滋滋作响；八年级同学烹饪的宝塔肉更是成为全场焦点，以五花肉为主材，通过精湛的刀工将肉片层层叠砌成宝塔形状，搭配秘制酱汁蒸制而成，菜品色泽红润、层次分明。班主任老师在一旁温馨提醒，“注意控制火候，记得及时翻面。”场边的家长们时而递上调料，时而帮忙擦拭灶台，但都默契地让孩子们自己完成操作。
为提升本次校园厨艺秀活动的评审水准，曙光学校特别邀请本地知名厨师加入评委团队，与校内评委共同为菜品打分，既保证了评分的客观性，又为学生搭建了技能提升的桥梁。评比后，所有菜品摆台展示，师生们共同品尝劳动成果，交流烹饪心得，现场其乐融融。
“看到孩子能独立完成一道菜，我们做家长的特别欣慰。”一位学生家长感慨道。曙光中心学校党总支书记张建亮表示，此次活动不仅是一次厨艺比拼，更是一堂生动的劳动教育课，不仅锻炼了同学们的生活技能，更让他们体会到劳动的价值，这才是最好的劳动教育。
出席本次活动的领导和嘉宾有：太和县文化旅游体育局党组书记、局长曹冬青,阜阳市科学技术协会学会部长孙显彬,安徽省劳动学会副会长兼教育分会会长李亚东,太和县科学技术协会党组成员、副主席石凤标,太和县总工会党组成员、太和县体育总会副会长巩伟，太和县教育局党组成员、考试管理中心主任刘邦东,太和县教育局陶研会会长关峰，太和县曙光中心学校党支书记张建亮,太和县曙光中心学校党总支副书记、校长邱树云,太和县旅游发展中心办公室主任王金芳,太和县体育总会秘书长、曙光青少年综合实践教育基地经理尹纯标，安徽良庄体育文化发展有限公司总经理、曙光青少年综合实践教育基地经理陈丽娟、部分师生及家长代表共同参与。 （ 佟 珍 张冰梅 ）
