中国民生经济网讯 近日，从宜昌市食品药品监督管理局传来喜讯，秭归二中学生食堂荣获市2016年“最佳阳光厨房”称号。
秭归二中在学生食堂安装了16个摄像头，学生坐在大厅内就餐，通过大屏幕就可以看到后厨内食堂师傅的一举一动，能清晰地看见食堂师傅在操作间进行切配、烹调、清洗消毒等环节，全天候对食品加工过程进行“直播”，发挥了“干预生活、服务生活、引领生活”的舆论监督力量，使“阳光厨房”成为秭归二中食品安全管理中一道靓丽的名片。（董建华）
