家居生活 >> 返回 您当前所在位置:首页 > 家居生活 > 正文

吓人!这几种锅含有毒物质,千万不能用?

更新时间:2019-08-27 09:21:17点击次数:8647次字号:T|T

市面上

铁锅、铝锅、不粘锅

陶瓷锅、不锈钢锅

……

各种锅

各有各的用处

但最近

很多人都对锅有些担忧

因为听说

——

 

不锈钢锅锰元素超标?

陶瓷锅重金属超标?

不粘锅的涂层有毒?

 

那这些锅到底安不安全?

各种锅又该如何选择?

 

不锈钢锅会导致锰中毒?

有传言说“不锈钢锅中的锰、铬、镍元素容易超标,经常食用对骨骼、牙齿以及消化功能都会造成损伤,甚至会诱发帕金森病”。

其实,只要是通过正规途径购买的符合我国国家标准规定的不锈钢锅具,其中的锰元素等金属元素的迁移水平,并不会对身体健康产生影响,也就不会伤害骨骼、消化系统等部位。

 

不粘锅表面涂层有毒?

不粘锅表面的确有一层“涂层”,这种涂层常用的材料是“聚四氟乙烯(PTEE)”,在260℃的温度下都比较稳定。

而我们炒菜时锅具能达到的温度仅能到200℃左右,就算是油炸,也不会超过250℃,只要“不空烧”,很难达到260℃。

所以,不粘锅的涂层并不可怕。还是要提醒,在清洗不粘锅时要轻柔一点,尽量避免用钢丝球等粗糙物品直接刷洗,以免破坏涂层。

 

陶瓷锅中的彩釉重金属超标?

我国制定的国标对于陶瓷锅具的工艺和质量,都有着严格的限定,严格控制铅和镉等重金属元素的使用,只要产品是合格的,就没必要担心。

 

怎样挑到更好的锅?

1、选择正规场所购买正规厂家生产的锅具

正规厂家生产的锅具检测机制会更加完善,产品的质量也会更为放心,安全系数较高,拒绝购买“三无产品”。

2、根据自身的需要选择

比如,如果想买容易清洗的锅具,那就选不粘锅,如果想选择好看且不生锈的锅具,就选择陶瓷锅。

 

因此

网上关于锅的这些传言

并不是事实

更多是夸张而已

放心用就行了


央视财经 微信公众号


0
中国民生经济网 (编辑:)
关于我们 | 招贤纳士 | 法律顾问 | 本网声明 | 网站地图


免责声明:民生经济网为非盈利、公益性资讯类网站,所发布信息旨在传播正能量,弘扬主旋律。稿件仅代表作者个人观点,与本网站无关,请读者自行判断、核实和参考。
若有未经著作权人同意发布的图文及影像内容,敬请告知,以便及时安排撤稿和删除;
若信息发布十日内,本网站未收到书面异议,则视为该信息著作权人默认和支持本网站的公益性发布行为。


Copyright @ 2012-2088 版权所有
地址:成都市永兴巷15号 民生经济网 工业与信息化部备案号:蜀ICP备12001530号-3
主办:四川省民生研究会
爆料投稿:QQ2381208516 / 邮箱:zgmsjjxww@163.com 电话:13348900167
官方(新浪)微博(民生经济网 http://weibo.com/3949705932) 微信订阅号:zgmsjjw 民生经济网