时下，正是羊肚菌收获的时节，在黎平县中潮镇尹所村羊肚菌种植基地内，一朵朵褐色“小伞”如雨后春笋般破土而出，生机盎然地绽放在菌垄上，大棚里的工人们正穿梭于菌垄间，一手拿着小刀，一手轻扶羊肚菌，小心翼翼地采摘下最鲜嫩肥厚的部分，在冬日暖阳的照耀下，形态可爱的羊肚菌带着点点金光，煞是喜人。
“今年，我们基地种植羊肚菌80余亩，采用‘公司+农户’的模式种植，亩产预计达500至600斤，总产值预计240余万元！”基地负责人李科看着眼前鲜嫩可爱的羊肚菌，格外开心。
羊肚菌种植从地块起垄、搭建遮阳网、菌种培育到日常养护管理，再到采收、分拣和包装，每一个环节都需要大量人力，给尹所村村民提供了家门口就业的机会。
“从犁地、播种开始，我就在羊肚菌基地干活，已经有4个月了，每天100元，这里离家很近，还可以回家做家务，既挣了钱，也照顾了家人。”务工村民吴吉先幸福满满地说道。
“羊肚菌一般在秋冬季种植，冬春季采收，采收时节刚好与农忙时节错开，不仅让‘冬闲田’变‘增收田’，还将传统意义上的‘春耕’变成了‘春收’。” 尹所村党支部书记陈德龙表示，今后将邀请农技专家对种植农户进行技术培训指导，以提升羊肚菌的种植水平和产业效益，并根据市场情况，鼓励更多群众参与种植，力争将羊肚菌产业发展成为村里的主导产业，发展成为促进农户增产增收、助力乡村振兴的“金疙瘩”。
中潮镇将继续加大对特色农业产业的扶持力度，以羊肚菌种植为契机，探索多元化的农业发展模式，充分挖掘冬季农业生产潜力，让更多的“冬闲田”变“致富田”，让农业成为有奔头的产业。（吴敏敏 姚进忠）
